Valio Finland besteedt veel aandacht aan Onderzoek & Ontwikkeling. In 2008 zullen zo'n 135 onderzoekers binnnen de onderneming aan de slag zijn. Mede hierdoor kan Valio-Vache Bleue u vernieuwende producten van bijzonder hoge kwaliteit aanbieden.

Meer info: valio.com

BEWARING
Hoe bewaar ik mijn kaas zodat deze zijn lekkere smaak behoudt? Mag ik kaas diepvriezen? U vindt het antwoord op al uw vragen hier

Onze recepten
Doe inspiratie op in onze recepten en trakteer de hele familie.

Meer weten

De voedingsgroepen

Als u zich aan de voedingsdriehoek houdt, is het raadzaam om de hoeveelheden van elke voedingsgroep als volgt te verdelen:

Graanproducten
Graanproducten zijn voedingsmiddelen op basis van graan, zoals:

• brood
• broodproducten
• natuurlijke (warme of koude) granen zoals havervlokken
• pasta

Groenten en fruit
Deze groep biedt voor elk wat wils! Zoals de naam al aangeeft, bestaat deze groep uit alle groenten en fruit die de natuur voortbrengt. Rauw, gekookt, diepgevroren of in de vorm van sappen: tast toe en geniet van de vele vitamines.

Heeft u een vitamine C-tekort? Eet dan citrusvruchten, kiwi’s, aardappelen, kool,…

Of heeft u te weinig vitamine A? Zet dan wortelen, mango’s en andere geel/oranje fruit- en groentesoorten.

Vijf porties per dag lijken u een aanzienlijke hoeveelheid? Eigenlijk gaat het slechts om een totaal van 400 gram. U zult merken dat u daar makkelijk aan komt! Bovendien mag u de sappen meetellen (maar let op dat ze niet te veel toegevoegde suikers bevatten!).

Tip: Eet rauwe groenten en fruit, indien mogelijk met de schil (want die bevat veel vitamines en mineralen). Zo neemt u het meest vitaminen op.

Melkproducten

Melkproducten bevatten veel calcium, eiwitten, vetstoffen en vitamine A en B.

Tot de groep melkproducten behoren:

• melk (koe-, geiten-, schapen-, ezelinnen-, buffel- en kamelenmelk)
• yoghurt
• boter en room
• verse kaas
• gerijpte kazen

Vlees en vervangproducten
Het pluspunt van vlees en vervangproducten is hun hoge eiwitgehalte.

Deze voedingsgroep bestaat uit:

• rood en mager vlees
• vis
• gevogelte
• eieren
• peulvruchten (bijvoorbeeld linzen, kikkererwten,…)
• noten (aardnoten)

Enkele tips:
Koop bij voorkeur mager vlees, want dat bevat veel minder vetten dan rood vlees. Bewaar vlees altijd op een koele plaats. Bak uw vlees, vis en gevogelte voldoende om mogelijke besmettingen te vermijden.

Zo, nu weet u al wat meer over de voedingsgroepen… Eet smakelijk!

Een gezonde voeding

Verneem alles over een gezonde en evenwichtige voeding…

Meer weten

Lichaams-beweging

Gezond eten en goede lichaamsverzorging gaan hand in hand.

Meer weten

De sleutel tot een evenwichtige voeding

De voedingsleer is de wetenschap die de voedingsmiddelen en hun opname door het lichaam bestudeert.

Meer weten

Waarom melkproducten?

Ontdek waarom het belangrijk is om melkproducten te consumeren.

Meer weten

Uw voedingsprofiel

Vertel mij wat je eet, en ik zeg je wie je bent!

Meer weten