Home | Contacteer ons | Sitemap | Image center

Version française | valio.com (english version)

 

Voeding & gezondheid Onze merken & producten Over Valio-Vache Bleue

U BENT HIER: Homepage > Voeding & gezondheid > De sleutel tot een evenwichtige voeding

Wist u dat?

Valio Finland besteedt veel aandacht aan Onderzoek & Ontwikkeling. In 2008 zullen zo'n 135 onderzoekers binnnen de onderneming aan de slag zijn. Mede hierdoor kan Valio-Vache Bleue u vernieuwende producten van bijzonder hoge kwaliteit aanbieden.

Meer info: valio.com

Wist u dat?

BEWARING
Hoe bewaar ik mijn kaas zodat deze zijn lekkere smaak behoudt? Mag ik kaas diepvriezen? U vindt het antwoord op al uw vragen
hier



Onze recepten
Doe inspiratie op in onze recepten en trakteer de hele familie.

Meer weten


De sleutel tot een evenwichtige voeding

Kiezen voor een uitgebalanceerde voeding vormt de sleutel tot een gezonde levensstijl en een goede gezondheid. Om gezond te eten zijn evenwicht en afwisseling onmisbaar.

Klik op de blauw woorden voor bijkomende informatie.

We onderscheiden 3 grote groepen voedingsstoffen met elk een specifieke functie.

  • Energetische stoffen om de hele dag rond te komen: koolhydraten en vetstoffen.
    Ze spelen een belangrijke rol bij de aanmaak van cellen, de spijsvertering en enkele lichaamsfuncties, zoals het op peil houden van de lichaamstemperatuur.
  • Stoffen voor de dagelijkse (her)opbouw: eiwitten en bepaalde mineralen (calcium, magnesium en fosfor).
    Ze verzekeren het algemene onderhoud van het lichaam, maar ook de aanmaak en ontwikkeling van cellen.
  • Regulerende stoffen om goed te functioneren: water, vitamines en mineralen.
    Ze helpen de cellen om de bouw- en brandstoffen efficiënt te gebruiken.

Oligo-elementen

Oligo-elementen zijn chemische stoffen die het organisme in heel kleine hoeveelheden nodig heeft, zoals ijzer, jodium, zink, koper, aluminium, fluor, broom, mangaan en kobalt.

Calorieën en joules

Dit zijn maateenheden die energie uitdrukken. Hoewel we de termen ‘calorieën’ en ‘joules’ gebruiken, gaat het eigenlijk om kilocalorieën (kcal) en kilojoules (kj).

Sinds eind de jaren ’70 werd calorie door joule vervangen, maar de voedingssector blijft de calorie als referentie gebruiken en heel wat verpakkingen vermelden beide waarden.

Uw dagelijkse caloriebehoefte is afhankelijk van verschillende factoren, zoals uw leeftijd, geslacht en hoeveelheid beweging.

Een vrouw met een kantoorjob heeft bijvoorbeeld aanzienlijk minder calorieën nodig dan een man die op een werf werkt.

Om u beter vertrouwd te maken met wat u eet, geeft de onderstaande tabel het caloriegehalte van enkele melkproducten en alledaagse voedingsmiddelen weer.

VOEDINGSMIDDELEN(per 100g)

CALORIEËN

EIWITTEN

VETSTOFFEN

KOOLHYDRATEN

Boter

760

1

84

-

Vetarme boter

410

7

41

1

Beschuit

390

10

5

75

Camembert

312

20

24

4

Cheddar

382

23

30

5

Emmental

415

28

33

1.5

Platte kaas 0 %

44

8

-

3

Gouda

353

29

25

3

Gruyère

392

29

30

1.5

Hesp

300

18-20

22

6-10

Volle melk

65

3.5

3.5

5

Ei (per stuk)

80

7.5

5.5

-

Wit brood

255

7

0.8

55

Volkorenbrood

230

8

1.2

50

Parmesaanse kaas

393

40

25

2

Pasta

90

2

-

20

Aardappelen (gekookt)

90

2

-

19

Varkensvlees (gebraden)

300

16

25

-

Kip

150

21

5-10

-

Rosbief

160

21

9

-

Verse zalm

200

20

14

-

Rundsteak

200

17-22

5-15

-

 

 

Een gezonde voeding

Découvrez comment garder une alimentation saine et équilibrée...



Meer weten

LLichaams-beweging

Gezond eten en goede lichaamsverzorging gaan hand in hand.



Meer weten

De voedings-groepen

Kom alles te weten over graanproducten, groenten, fruit, vlees en vis!


Meer weten

Waarom melkproducten?

Ontdek waarom het belangrijk is om melkproducten te consumeren.



Meer weten

Uw voedingsprofiel

Vertel mij wat je eet, en ik zeg je wie je bent!




Meer weten