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CONSERVATION
Comment conserver mon fromage pour lui garder son bon goût ? Puis-je congeler du fromage ? Tout ce que vous avez besoin de savoir se trouve ici

Burritos végétariens (tex mex)

Ingrédients :
Pour 6 burritos :

1 paquet de 6 tortillas
Une laitue
1 cuiller à café de piment Jalapeno haché
1 boîte (environ 400g) de haricots blancs à la sauce tomate
1 dl de crème
½ càs de basilic haché
4 càs de Maïzena
1 sachet de mélange Sélection Cuisine Tex Mex

Faites une croix dans la peau des tomates et ébouillantez-les une minute. Egouttez-le, enlevez la peau, coupez les en cubes en prenant soin d’enlever les pépins. Déposez les cubes dans une poele  chaude, ajoutez les haricots à la sauce, le piment, la crème et le basilic. Portez à ébullition et ajoutez la Maïzena. Laisser bouillir encore une minute en mélangeant, puis enlevez du feu et laissez refroidir un peu.

Réchauffez les tortillas selon les instructions données sur le paquet. Déposez-y des feuilles de salade, puis le mélange de haricots et tomates avec sa sauce, et saupoudrez de fromage Tex-mex. Roulez, c’est prêt à servir !