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CONSERVATION
Comment conserver mon fromage pour lui garder son bon goût ? Puis-je congeler du fromage ? Tout ce que vous avez besoin de savoir se trouve ici

Tacos au poulet.

Vous trouverez dans le commerce les coquilles pour Tacos, sortes de crèmes repliées en forme de U et rigides. Préparez-les en respectant leur mode d’emploi. Prévoyez 4 tacos pour 4 personnes.

Pour les farcir il vous faudra :
2 blancs de poulet
un pot de sauce pour tacos
une salade verte
125g de Sélection Cuisine mélange Tex Mex de Vache Bleue
de la coriandre
sel, poivre, huile d’olive.

Coupez le poulet en lamelle, faites le revenir dans l’huile d’olive. Ajoutez le sel, le poivre et la sauce tacos et laissez cuire 6 ou 7 minutes. Pendant ce temps, hachez la salade en fine lamelles, et hachez la coriandre.

Dressez les tacos en mettant d’abord un lit de poulet dans la coquille, puis la salade, ensuite le fromage râpé et terminez en parsemant de coriandre.